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    七大好吃養胃小幫手,獻給胃不好的兄弟姐妹! - 吃在鹽城 - 翱翔網 - Powered by Discuz!

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    胃就像一部每天不停工作的機器,想要保護好胃,每天按時就餐,坐著吃飯,不要站立或蹲著。下面為你介紹養胃菜譜,養胃效果不亞于昂貴的藥品!

    山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復食補之佳品,有強健機體、滋腎益精的作用。

    2.紅尖椒切斜段;青椒去籽,去筋后切小片;山藥切菱形片。

    3.把山藥片下開水鍋焯水后,撈出備用;鍋里坐油,油熱后放入花椒、紅椒段、姜絲爆香。

    地瓜所含纖維相當于米面的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道 蠕 動,有助于排 便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便 秘而引起的人 體自身中毒,降低腸 道致 癌物質濃度,預防痔瘡和大 腸 癌?,F代研究表明,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。

    3.面團分成相等大小,用手團圓;做了梅花形狀的,模具沾少許糯米粉,把面團放在模具,按平

    4.脫模;平鍋放油,放入做好的小餅,圓形的把面團按扁就可以;小火煎制兩面金黃即可

    小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口, 小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、 胃納欠佳者進補,適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。

    上湯娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹飪工藝是煮,而后以濃湯調制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值,含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于預防結腸癌。

    5.煮到娃娃菜變軟,盛出;湯中加入少許水淀粉勾芡;澆在娃娃菜上即可。

    秋葵,富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;還可治療咽喉腫痛;小便淋澀;預防糖尿病;預防癌癥;保護胃黏膜;可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃;可提高耐缺氧能力。

    3.準備好大蒜和紅椒;大蒜擦成泥,紅椒切成沫,并加鹽

    4.加糖、醋、蠔油、香油;攪拌均勻;淋在碼好的秋葵即可食用

    蘇打餅干,它看起來是如此不起眼、樸素平凡而無奇,但是它有它的獨到之處,因為富含蘇打呈堿性,所以蘇打餅干對于胃酸過多引起的胃疼有一定的緩解作用,它熱量低無負擔,減肥人士和高血糖人士也可以品嘗,我愛蘇打餅干,因為我覺得自己就是這樣的一種人,平凡但有用處。

    4.在一邊放上油酥,把油酥壓扁,再用搟面杖壓一壓,讓油酥成片狀。

    5.用手把三個邊捏死,這樣油酥整個包裹在面片里了。

    7. 將一邊從1/3處向中間折,將另一邊也從1/3處向中間折;再對折;再搟成大薄片。

    9. 反復三次后,搟成盡量薄的面片;切去邊角,并立刻用叉子在上面刺上均勻的小孔。

    10.分割成自己喜歡的形狀,每一塊不要太大; 排入烤盤,放在溫暖的地方進行最后發酵,20-30分鐘??鞠漕A熱180度,面片發酵到略為變厚即可放進預熱好的烤箱,上層加錫紙防餅干烤糊,烤15分鐘即可。

    土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。營養齊全,而且易為人體消化吸收,在法國,土豆被稱作地下蘋果,在歐美享有第二面包的稱號。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。中醫認為,土豆性平味甘,具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥,也是胃病和心臟病患者的優質保健食品。



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